Description
Genieße die perfekte Kombination aus süßem Honig und herzhaftem Soja mit diesem schnellen Char Siu Hähnchen Rezept.
Ingredients
Scale
- 150 ml Sojasauce (Tamari für glutenfreie Option)
- 2 EL Honig (Brauner Zucker oder Ahornsirup als Substitution)
- 2 EL Hoisinsauce
- 2 EL Reiswein (Trockener Sherry oder Weißwein als Substitution)
- 1 TL Fünf-Gewürze-Pulver
- 2 Zehen Knoblauch (Frisch verwenden)
- 1 TL Ingwer (Frisch empfohlen, gemahlen möglich)
- 800 g Hähnchenschenkel (Alternativen: Schweinefleischschulter, fester Tofu, Königsausternpilze)
Instructions
- Die Marinade aus Sojasauce, Honig, Hoisinsauce, Reiswein, Fünf-Gewürze-Pulver, Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel vermengen.
- Die Hähnchenschenkel in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten marinieren.
- Den Grill vorheizen und die marinierten Hähnchenschenkel grillen, bis sie durchgegart sind.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Hähnchen
- Cuisine: Chinesisch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 300
- Sugar: 12 g
- Sodium: 900 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg