Description
Crispy Pan-Fried Halloumi ist ein köstliches Gericht, das Käseliebhaber begeistert. Mit seiner goldbraunen, knusprigen Kruste und dem weichen, salzigen Inneren ist dieser Halloumi ein wahrer Genuss.
Ingredients
Scale
- 200 g Halloumi
- 1 EL Olivenöl
- 0.5 TL Paprika
- 0.5 TL getrockneter Oregano
- Frisch gemahlener Pfeffer (nach Geschmack)
- Zitronensaft (1 Spritzer)
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Minze)
Instructions
- Halloumi in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Scheiben mit Paprika, Oregano und Pfeffer bestreuen.
- Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Halloumi-Scheiben vorsichtig in die Pfanne legen und ca. 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
- Vor dem Servieren einen Spritzer Zitronensaft darüberträufeln und mit frischen Kräutern garnieren.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 250
- Sugar: 0
- Sodium: 900
- Fat: 20
- Saturated Fat: 9
- Carbohydrates: 2
- Fiber: 0
- Protein: 18
- Cholesterol: 80